哎呀,今儿个得跟大家聊聊这东北囤秋菜的热闹场景,那叫一个“人间烟火气”,真是让人看了心里暖洋洋的。这不,周末在家,我那东北老铁给我发来了几张照片,直接把我看乐了,这不,马上就来跟大家分享分享。
你看,这画面,那叫一个热闹非凡啊!大白菜、土豆、萝卜,还有那红彤彤的干辣椒,堆得跟小山似的。这可是东北人民过冬的宝贝,囤得越多,心里越踏实。
这囤秋菜,可是东北的一大特色。每年一到秋天,家家户户就开始忙碌起来。这不,你看这街头巷尾,人山人海的,全是赶着囤秋菜的。老人们说,这是传承,是记忆,是家的味道。
我就纳闷了,这秋菜咋就这么受欢迎呢?原来啊,这秋菜不仅好吃,而且营养丰富,还能储存很长时间,冬天的时候,不用发愁没菜吃。这不,你看这市场上,那叫一个热闹,摊位上摆得满满当当,摊主们忙得不亦乐乎。
这囤秋菜,可不是件简单的事。得挑,得洗,还得晾晒。这不,你看这大妈,那手法熟练,一边聊天一边就把白菜给洗好了。旁边的小姑娘,一边帮忙一边还笑眯眯的,这画面,真是温馨极了。

这秋菜,还有个讲究,就是要囤得新鲜。这不,你看这大嫂,那眼神锐利,一看就是囤菜的老手。她一边挑着菜,一边还跟旁边的人聊天,那叫一个热闹。
这囤秋菜,还有个说法,就是要囤得“旺”。这不,你看这大爷,那挑菜的手法,那叫一个讲究。他说,秋菜要囤得旺,来年才能有个好收成。
这东北囤秋菜,可是个技术活。这不,你看这小伙子,那刀工了得,三下五除二就把菜切好了。旁边的大妈直夸他:“小伙子,你这一手刀工,将来肯定是个厨艺高手!”
这囤秋菜,可不只是为了吃,更是一种生活的态度。这不,你看这大爷,那脸上洋溢着幸福的笑容,这就是他对生活的热爱,对未来的期待。

说起来,这囤秋菜的场景,让我想起了小时候。那时候,家家户户都是这样,一起忙碌,一起欢笑。现在虽然生活条件好了,但那份热闹,那份温馨,却一直都没变。
这东北囤秋菜,不仅是一种习俗,更是一种文化的传承。这不,你看这小孩子们,那兴奋劲,那是对生活的热爱,对传统的尊重。

好了,今儿个就聊到这里。这东北囤秋菜的场景,真是让人感受到了生活的美好,感受到了家的温暖。下次有机会,你们也去体验一下,保证让你乐翻天!
























